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Sunshine Farm

La famille a commencé à cultiver des asperges en 1982. La mère et épouse, Claudia, a mis en conserve et mariné leurs produits pour leur propre consommation. Leurs fils et père ont adoré sa recette d’asperges au vinaigre et vous ne pouvez tout simplement pas garder quelque chose comme ça pour vous. Ils en ont donné à leurss amis en cadeau. Bien sûr, ils n’en demandaient que plus… et leur entreprise a bien germé à partir de là.

Avec l’aide de leurs fils – Josh, Ben et Adrian – et la merveilleuse créativité de Claudia en cuisine, ils proposent désormais 23 types de cornichons. La moitié sont certifiés biologiques. Ils n’utilisent ni conservateurs, ni modificateurs, ni additifs. Tous les légumes sont transformés immédiatement, frais de leurs champs. Vous pouvez y goûter le soleil.

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