Lallemand est un chef de file mondial dans le développement, la production et la commercialisation de levures, bactéries et ingrédients de spécialité.
Le marché biologique est l’un des secteurs alimentaires les plus dynamiques dans le monde: alimenté par une demande croissante de nourriture naturelle saine et un respect croissant pour l’environnement. En utilisant la levure biologique, les producteurs sont en mesure d’exploiter efficacement ce marché en pleine croissance à forte valeur ajoutée.
Chez Lallemand, ils soutiennent les producteurs pour mieux desservir le marché biologique. Dans leurs installations de production de levures certifiées biologiques, ils mettent en action leur solide expertise, acquise au fil des décennies de levure et d’expérience de fabrication, afin d’assurer que levure levure biologique comporte les plus hauts standards de qualité.
