Seule entreprise en son genre dans l’est du Canada, Les Aliments Trigone inc., dont est issu la marque Les Moissonneries du pays, se consacre depuis 1984 à la transformation de grains de culture biologique.
Au tournant des années 80, Aliments Trigone inc. est né en réponse à un désir des coopératives et groupes d’achats d’aliments naturels de s’approvisionner en grains cultivés au Québec. C’était 25 ans avant le mouvement d’achat local si fort actuellement. Leurs spécialités sont le chanvre, les sarrasins noir et vert, l’ail frais, le quinoa, l’amarante, les pois chiches et le riz brun.
Leur équipe a grandement à coeur la qualité de ses produits. La transformation s’effectue dans le respect et l’intégrité des normes de l’agriculture biologique et est certifiée par Ecocert Canada. De plus, tous leurs grains subissent des tests de qualité avant la livraison visant à s’assurer qu’ils rencontrent bien les exigences techniques et qualitatives.
Encourageant une agriculture respectueuse de la santé et de l’environnement en transformant leurs grains dans le même esprit, conscients de l’impact d’un environnement sain et d’une bonne alimentation sur la santé et la qualité de vie.
